A' CHIAZZA STORY
Benvenuto/a da A' Chiazza
il vostro punto di riferimento per gustare l’autenticità della cucina siciliana nel cuore di Aci Bonaccorsi.
Da sempre crediamo che ogni piatto debba raccontare una storia:
quella della nostra terra, dei suoi sapori genuini, dei prodotti locali e della tradizione che si rinnova ogni giorno.
Qui da A' Chiazza selezioniamo con cura ingredienti freschi e di stagione, collaborando con fornitori locali per garantire qualità e sostenibilità.
Il nostro menù è una celebrazione della gastronomia siciliana:
capace di sorprendere e conquistare.
Ogni portata è preparata con passione e attenzione al dettaglio,
perché crediamo che mangiar bene significhi anche emozionarsi.
DIETRO LE QUINTE...
Dietro ogni sfornata che profuma di Sicilia c’è molto più di una semplice cucina.
C’è chi si sveglia all’alba per selezionare i migliori ingredienti locali.
Chi impasta a mano, chi dosa le spezie “a occhio”, come si faceva una volta.
C’è una squadra affiatata che lavora con il sorriso anche quando nessuno guarda, perché ama davvero quello che fa.
A' Chiazza nasce da una passione di famiglia,
cresciuta tra mercati, sapori di strada e ricette tramandate.
Ogni giorno, tra forno acceso e padelle che sfrigolano, prepariamo i tuoi ordini con attenzione artigianale, come se fossero per noi.
Perché dietro le quinte, il nostro segreto è semplice: ci mettiamo il cuore, sempre.
